КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы
 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки
 

Опубликовать в twitter.com

Пользовательский поиск


Кулинарные рецепты


Пирожки


Пирожки на Сметанном тесте


Пирожки на Сметанном тесте, Пирожки на сметане

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы
 


Быстрый способ приготовления пирожков на сметане. Замесили тесто и сразу жарим. Получаются не менее вкусные, чем дрожжевые.
 


Ингредиенты для приготовления Пирожков на Сметанном тесте:

  • Сметана
1 стакан
  • Кефир
0,5 стак.
  • Яйцо
1 шт.
  • Соль
1 ч.л.
  • Сахар
1 ст.л.
  • Сода
1 ч.л. без горки
  • Мука
2-2,5 стак.
  • Масло растительное
2-3 ст.л.
  • Начинка по вкусу
 

Пошаговое приготовление Пирожков на Сметанном тесте:

Пирожки на Сметанном тесте, Пирожки на сметане

Смешиваем в посуде сметану, кефир, растительное масло, яйцо, соль, сахар и соду. Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если оно немного липнет к рукам - не страшно. Добавим муку в процессе формирования пирожков.

Пирожки на Сметанном тесте, Пирожки на сметане

Тесто раскатываем и вырезаем кружки. Можно отщипывать по кусочку и каждый раскатывать - значения не имеет.

Пирожки на Сметанном тесте, Пирожки на сметане

Берем начинку. У меня капуста с грибами.

Начинку кладем в середину кружка из теста.
Пирожки на Сметанном тесте, Пирожки на сметане Формируем пирожки и жарим на растительном масле.
Пирожки на Сметанном тесте, Пирожки на сметане 35-40 минут и кастрюля вкуснейших пирожков готова!


Выпечка
Десерты
Молочнокислые продукты
Национальная кухня
Блюда из круп
Блюда из рыбы и морепродуктов
Первые блюда
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Салаты
Грибные блюда
Овощные гарниры
Консервирование
Соусы
Рецепты для микроволновых печей
Холодные закуски
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки


Национальная кухняБлюда из крупБлюда из рыбы и морепродуктов