КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы
 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки
 

Опубликовать в twitter.com

Пользовательский поиск


Кулинарные рецепты


Слойки


Карамелизированные Груши в слойках
Груши в слоеном тесте


Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы
 


Представляю на Ваш суд груши в слоеном тесте.
 


Ингредиенты для приготовления Карамелизированных Груш в слойках:

  • Слоеное тесто бездрожжевое
500г
  • Груши
600г
  • Сахар
100г
  • Масло сливочное
100г
  • Корица
1 ч.л.
  • Лимонный сок
1 ст.л.
  • Цедра лимонная
1 ст.л.
  • Орехи грецкие
2 ст.л.
  • Яйцо куриное
1 шт.

Пошаговое приготовление Карамелизированных Груш в слойках:

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

Начинаем процесс приготовления слоек с изготовления шаблона. Для этого рисуем на картонке грушу и вырезаем ее.

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

...

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

Теперь немного раскатаем размороженное бездрожжевое тесто и с помощью шаблона вырезаем груши.

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами С помощью стакана, намечаем серединку и прорезаем ножом, но не на сквозь.
Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

...

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

Карамелизированные груши в слойках ингредиенты Противень смазываем маргарином(или застилаем бумагой) выкладываем Грушки, смазывая взбитым яйцом. И отправляем в разогретую духовку и запекаем до золотистого цвета.

 

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами ...
Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

Карамелизированные груши в слойках ингредиенты Когда груши запекутся, быстро (еше горячими)убираем серединки.

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

Слоечки готовы! Теперь готовим начинку. Для этого берем груши, моем, чистим и нарезаем кубиками.

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами ...
Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

На разогретую сковороду выкладываем масло, сахар, корицу, груши, лимонный сок, цедру, измельченные орехи и при постоянном помешивании готовим 15 мин.

 

Карамелизированные Груши в слойках, Груши в слоеном тесте, Слойки с Грушами

И последним шагом - наполняем слойки грушами.
И посыпаем сверху орехами.



Выпечка
Десерты
Молочнокислые продукты
Национальная кухня
Блюда из круп
Блюда из рыбы и морепродуктов
Первые блюда
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Салаты
Грибные блюда
Овощные гарниры
Консервирование
Соусы
Рецепты для микроволновых печей
Холодные закуски
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки


Национальная кухняБлюда из крупБлюда из рыбы и морепродуктов