Южноуральская порода овец
Южноуральские овцы

Лучшие мясные породы

Южноуральская тонкорунная порода овец, шерстно-мясного направления продуктивности. Начало селекционной работы датируется - 1936 годом. Официально порода Южноуральская тонкорунная зарегистрирована в - 1968 году. Местом ее выведения, были совхозы «Октябрьский» и имени Карла Маркса в Оренбургской области. При ее создании в качестве материнской линии использовались местные грубошерстные Оренбургские , а в качестве отцовской импортированные в начале пятидесятых годов из Германии несколько тысяч чистокровных баранов породы  Прекос, а также бараны породы Цигайская. В дальнейшем, с целью улучшения шерстных показателей по настригу и качеству шерсти  помесных овец покрывали баранами пород Кавказская, Ставропольская и Грозненская. Селекция велась путем сложного воспроизводительного скрещивания и задача перед селекционерами ставилась, получить тонкорунную породу с приличными мясными качествами и большой массой тела, хорошо адаптированную к местным климатическим и природным условиям Урала и Поволжья. По итогам цель была достигнута и полученные в результате упорной многолетней работы тонкорунные Южноуральские овцы, оказались прекрасно приспособлены к климатически-природным условиям Поволжья и Урала, они были крупные, обладали крепкой конституцией и достаточно большим весом, вес Южноуральских баранов был в пределах - 110-120 кг, у маток - 55-60 кг. Мясо у Южноуральских с отличными технологическими и пищевыми  свойствами. Шерсть белого цвета, мериносовая, с замкнутым руном штапельного строения. Настриг шерсти достигал у баранов - 10-12 кг, у маток - 4,5-5 кг. Тонина шерсти - 60-64 качества, у баранов – 58 качества. Плодовитость маток достигала на - 100 маток до - 120-130 ягнят .

 


 

Южноуральские Бараны бывают как без рогов, так и рогатые. Овцы и бараны среднего роста, Туловище у овец Южноуральской породы овец округлое, покрытое небольшой складчатости кожей, на шее одна две небольшие складки или бурда. Оброслость головы доходит до линии глаз, ног до запястного и скакательного суставов. Оброслость брюха удовлетворительная. Руно с четкой извитостью. Жиропот светлых тонов, высококачественный.  Шерсть у Южноуральских белого цвета, мериносовая, длиною до - 7,5-8 см у маток и - 8-9 см у баранов. Выход мытой шерсти не менее - 44-55%. Руно замкнутое, штапельного строения. Уравненность по длине и штапелю удовлетворительная.

Основное племенное поголовье Южноуральских овец находится в хозяйствах Оренбургской области, эта порода овец также повсеместно распространена в регионах Урала и Поволжья в силу высокой адаптации к местным условиям обитания и содержания.

К несомненным достоинствам Южноуральской породы , можно отнести высокие среднесуточные привесы ягнят, хорошее технологическое качество мяса, ярко выраженные мясные формы как овец так и баранов, крепкая конституция и крупные формы, неплохое качество шерсти. Овцы этой породы хорошо приспособлены к суровым условиям зоны их разведения.

К недостаткам Южноуральской породы овец, можно причислить необходимость в дальнейшей племенной работе по улучшению шерстных качеств руна. Руно у них с сухими штапельными верхушками, с недостатком жиропота. Не слишком высокая плодовитость.

 


Домашние овцы...  Читать далее »
Породы ...  Читать далее »
Лучшие мясные породы овец... 
Читать далее »
Породы овец в странах СНГ...  Читать далее »


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.