КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 

 
     
     
     
     
   
 

 

 Зачем выращивать уток МулардовЗачем выращивать уток МулардовЗачем выращивать уток Мулардов

 Зачем выращивать уток Мулардов
Утки породы Муллард

Зачем выращивать уток Мулардов

 

По сроку выращивания на мясо, муларды занимают промежуточное положение между мускусными и пекинскими утками. Оптимальным сроком убоя мулардов считается 9-недельный возраст, к которому они достигают живой массы в среднем 3,5 кг. В этот период птица легко ощипывается, мясо нежное и сочное, тушка имеет отличный товарный вид.

Мясо мускусной утки по вкусу ближе к дичи, оно постное и содержит жира не более 20-22%. У пекинской утки мясо содержит до 35-37% жира, что довольно много. Мясо мулардов содержит оптимальное количество жира, порядка 24-26%, и признано диетическим. Оно приятно на вкус, хорошо подвергается кулинарной обработке. Его жарят, тушат, коптят, консервируют. Из грудинки готовят изумительные отбивные.

Задача выведения мулардов довольно сложная, но интересная. В случае удачи, муларды станут украшением и гордостью вашего птичьего двора. Цвет их оперения разнообразен: от белого с черным пятнышком до черного. Утята растут очень быстро и дают вкусное мясо. Приготовленные из этого мяса блюда могут послужить хорошим сюрпризом для гостей, так как вид мяса будет угадать непросто.

Как разводить уток Мулардов  читать далее >>>
Как получить уток Мулардов  читать далее >>>
Как вырастить уток Мулардов  читать далее >>>

Зачем выращивать уток Мулардов  читать далее >>>

 

 Зачем выращивать уток МулардовЗачем выращивать уток МулардовЗачем выращивать уток Мулардов


Интересное и Любопытное

Куры породы Араукана...  Читать далее »
Породы домашних кур... 
Читать далее »
Павлин самая красивая птица среди куриных... 
Читать далее »
Необычные и редкие породы кур...  
Читать далее »
Домашние куры, какие они бывают... 
Читать далее »
Фотографии Кур (Куры фото, фото курицы)
...  Читать далее »
Порода свиней Венгерская Мангалица... 
Читать далее »
Домашние кролики...
Читать далее »

Домашние Гуси...  Читать далее »

Породы Гусей 
Читать далее »
Домашние Овцы... 
Читать далее »
Домашние козы... 
Читать далее »
Самый большой Бык мира
...   Читать далее »
Гигантский бык по кличке Чилли (Chilli)... 
Читать далее »
Гигантский кролик Дарий стал еще больше... 
Читать далее »
Самый большой кролик в мире... 
Читать далее »
Рекордсмены среди одомашненных животных... 
Читать далее »
Безголовый петух Майк... 
Читать далее »
Почему кукарекает петух?... 
Читать далее »
Куры породы Лысая Израильская... 
Читать далее »
Поделки из шин и бутылок.
 Читать далее>>


 Зачем выращивать уток МулардовЗачем выращивать уток МулардовЗачем выращивать уток Мулардов

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования