КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 
   
   
     
     
     
     
   
 

 

Утки мясного типа, утки мясояичного типа, утки яйценоские, породы уток, пекинская, пекинская утка,  Породы утокУтки мясного типа, утки мясояичного типа, утки яйценоские, породы уток, пекинская, пекинская утка,

Пекинские утки

Породы уток \ Мясные породы уток

 Породы уток

О пекинской утке

Последнее время в печати появляется много материалов о мускусных утках. Авторы подчеркивают достоинства этой птицы на фоне недостатков утки пекинской, дескать, та много ест и все равно голодная, кричит и очень досаждает хозяевам. Остается недоумевать, почему же бережливые китайцы разводят эту породу уже более 300 лет и довели поголовье почти до 2 миллиардов!

 

Между прочим, пекинская и мускусная утки относятся к разным видам, поэтому сравнивать их просто некорректно. Никому же не придет в голову сравнивать, например, козу и корову, хотя они обе молоко дают. Очевидно, условия в моем хозяйстве подходят для содержания пекинских уток, поэтому на каждый вложенный рубль я получаю 8 рублей прибыли. Это позволяет мне заниматься разведением кур декоративных пород. Хорошо, когда для пекинских уток есть водоем и можно экономить корм и время. Впрочем, если вода проточная, утки могут уплыть далеко и домой не дождешься. Если же стоячая мясо и яйцо приобретают неприятный привкус тины. Я же прекрасно обхожусь тазами. По одному - на трех уток. Только в очень жаркие дни вожу все стадо на речку. Скажу сразу, не стоит заводить уток на шести сотках, для них нужен свободный выгул, то есть земли должно быть много. И чтобы было где накосить травы. Для своего стада я заготавливаю сена и соломы столько, сколько соседи для двух коров, около 6-7 т. Зима в Ленинградской области длинная, климат сырой, а тут еще утки «булькают» - у них жидкий помет, поэтому подстилки идет много. В птичнике у меня полуметровый слой торфа, на который я насыпаю солому. Вода, попадая в нижние слои подстилки, вызывает гниение - выделяется тепло, которого вполне хватает для обогрева птичника. Печку топлю только для того, чтобы подсушить воздух. Зимой даже в самые лютые морозы пекинки гуляют на улице, пока светло, а вот мускусные мерзнут - пуха на брюшке у них маловато. Сырости прибавляется от того, что утки расплескивают воду в поилках. Чтобы они этого не делали, поилки устраиваю подвесные. Вбиваю крюк в потолок, привязываю к нему веревку, к ней - второй крюк, а на него вешаю ведро, под которое ставлю таз. Воды много, попить можно, а выкупаться - нет. Даже если расплещут, вода в таз попадет. Для утят поилки делаю из пластиковых бутылок, в боковой стенке которых вырезаю отверстия. Эти бутылки склеиваю скотчем в батареи. По мере роста утят делаю новые батареи и отверстия вырезаю все выше. Утята, полоская клюв, трясут головой, но все брызги остаются в бутылке. Очень удобно.

А как насчет кормушек? Утки много корма разбрасывают и затаптывают, поэтому емкости для него ставлю как можно ближе к воде. Они невысокие, на уровне клюва. Самая удобная кормушка - в виде корытца с загнутыми внутрь краями и ручкой посредине, чтобы утки с ногами в корм не залезали. Утят с раннего возраста приучаю к экономии корма, стараюсь выпускать их в общее стадо как можно раньше. Пусть учатся у взрослых. Птицы у меня много, и что утки из своих кормушек разбросали, подберут куры, индейки, цесарки. Надо только иметь в виду, что у утки нет зоба, как у курицы, поэтому не стоит кормить их по часам, корм в кормушках надо держать постоянно: едят они мало, но часто. Вот почему моих уток не слышно. Сытая утка молча блаженствует на солнышке, а кричит в двух случаях: когда грозит опасность и когда в тазу или поилке всю воду «выболтала». Когда пекинки поднимают шум, я сразу бегу на птичий двор, ведь они слишком умны, чтобы крякать попусту. Утят вывожу за две недели до посадки картошки. Пока сажаем, выпускаю их в поле, а потом в огород. Утята ищут червей, поэтому кормлю их только утром и вечером. Все это время они под нашим присмотром. К концу посевной утятам уже больше месяца и они вполне самостоятельны. В дождливую погоду убегают в поле ловить прибитых к траве насекомых. Учатся этому у мускусных, ведь я выращиваю пекинских и мускусных утят одним стадом. Пекинские учат мускусных всласть поесть, а мускусные пекинок - охотиться. То, что пекинские едят много, а мускусные - мало, на самом деле глубокое заблуждение. Пекинки, конечно, едят много, но ведь и растут быстро, всего 60 дней. Я подсчитала, что мускусные утята, пока достигнут убойного веса, съедают даже больше.

Кормлю утят смесью: по одной трети комбикорма, отварных толченых корнеплодов, мелкорубленой травы. Покупаю на бойне отходы. На мясном бульоне замешиваю комбикорм. Делаю мясокостную муку. Когда утята оперятся (в возрасте 4-6 недель), особенно важно обогащать корм белком, кальцием и витаминами. Даю тетравит, который развожу в бутылке подсолнечного рафинированного масла и даю 1 ст. ложку на 20 утят, добавляя к отварным корнеплодам. В мешанку добавляю и мел и толченую скорлупу. В отдельных кормушках ставлю песок и ракушечник - обязательно, для лучшей работы желудка. В воду 1 раз в неделю хорошо добавлять несколько кристаллов лимонной и янтарной кислоты в расчете на 1 литр. Коротко питерское лето, и пекинская утка, растущая всего 2 месяца, здесь просто находка. Даже горожане, проводящие всего 1 месяц отпуска на даче, берут у меня утят, выращивают, забивают и тушку закладывают в морозилку. Я тоже полностью обеспечиваю свою семью утятиной, излишки продаю или обмениваю на свинину, говядину, рыбу, молоко, творог, сметану у жителей своей деревни. Отходов с тушки пекинской утки - всего-навсего 100 г кишечника. Голова и лапы идут на суп собакам, охраняющим стадо. Пух и перо у меня берут знакомые из туристического клуба - они шьют коврики для палаток, куртки, комбинезоны, которые набивают утиным пухом. Остатки пуха я расфасовываю по мешочкам и продаю в городе для поправки перин, одеял и подушек. Яйца тоже продаю: и на инкубацию, и на стол. Материал на сальмонеллез и паратифозную группу бактерий приходится сдавать ежемесячно. Еще яйца пекинской утки принимают научно-исследовательские институты. Главная же у меня прибыль - от продажи племенного молодняка. Берут утят и дачники, и все разрастающаяся китайская, вьетнамская и корейская диаспоры. Пекинская утка и ее яйца - основа восточной кухни. Много предложений и от частных магазинов, ресторанов, но пока я не могу расширять свое производство, так как Сын еще учится, и я вынуждена разрываться между городом и деревней, но на будущее планы наполеоновские.

Л.Романихина г. Санкт-Петербург

 Породы уток

Рецепты приготовления Утки

Утки мясного типа, утки мясояичного типа, утки яйценоские, породы уток, пекинская, пекинская утка,  Породы утокУтки мясного типа, утки мясояичного типа, утки яйценоские, породы уток, пекинская, пекинская утка,

 


Интересное и Любопытное

Куры породы Араукана...  Читать далее »
Породы домашних кур... 
Читать далее »
Павлин самая красивая птица среди куриных... 
Читать далее »
Необычные и редкие породы кур...  
Читать далее »
Домашние куры, какие они бывают... 
Читать далее »
Фотографии Кур (Куры фото, фото курицы)
...  Читать далее »
Порода свиней Венгерская Мангалица... 
Читать далее »
Домашние кролики...
Читать далее »

Домашние Гуси...  Читать далее »

Породы Гусей 
Читать далее »
Домашние Овцы... 
Читать далее »
Домашние козы... 
Читать далее »
Самый большой Бык мира
...   Читать далее »
Гигантский бык по кличке Чилли (Chilli)... 
Читать далее »
Гигантский кролик Дарий стал еще больше... 
Читать далее »
Самый большой кролик в мире... 
Читать далее »
Рекордсмены среди одомашненных животных... 
Читать далее »
Безголовый петух Майк... 
Читать далее »
Почему кукарекает петух?... 
Читать далее »
Куры породы Лысая Израильская... 
Читать далее »
Поделки из шин и бутылок.
 Читать далее>>


Утки мясного типа, утки мясояичного типа, утки яйценоские, породы уток, пекинская, пекинская утка,  Породы утокУтки мясного типа, утки мясояичного типа, утки яйценоские, породы уток, пекинская, пекинская утка,

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования